Seis alimentos surpreendentes que pode comer e ainda assim emagrecer!!

De forma simples, a dieta cetogénica limita a ingestão de hidratos de carbono e maximiza o consumo de gorduras e proteína.

Este regime alimentar transforma o corpo numa máquina de queimar gordura ao forçá-lo a um estado de cetose.

Tal significa que o corpo usa a gordura acumulada como combustível, o que por sua vez propicia o emagrecimento.

Um plano alimentar cetogénico normalmente inclui o consumo de grandes quantidades de carne, ovos, peixe e frutos secos, e limita a ingestão de carboidratos para 20 a 50 gramas por dia.

Pesquisas já demonstraram que dar predileção a esses alimentos ricos em proteína e gorduras saudáveis ajuda a perder peso e a combater doenças como a diabetes e a epilepsia.

Todavia, existem alguns alimentos surpreendentes e definitivamente saborosos que pode saborear mesmo seguindo a dieta cetogénica:

1. Guacamole

A dieta cetogénica encoraja o consumo de gorduras saudáveis, que estão presentes no gaucamole.

O abacate ajuda ainda a reduzir o colesterol e a pressão arterial, protegendo o organismo contra o aparecimento de doenças coronárias.

2. Pizza

Sim, pode comer pizza – mas opções saudáveis. Nomeadamente com bases confecionadas à base de couve flor ou com farinha de amêndoa.

3. Chantilly

Opte por versões sem açúcares adicionados.

Natas batidas à base de manteiga também são uma opção viável, já que se trata de uma gordura saturada e virtualmente livre de hidratos de carbono.

4. Queijo

Pode comer queijo, aliás todo o tipo de queijo que conseguir imaginar – mozzarella, brie, flamengo, gouda e outros – e as versões gordas ou meio-gordas.

5. Chocolate preto

Este alimento é rico em antioxidantes e em minerais chave, tais como o magnésio.

Note que o chocolate deverá ter um teor de cacau de pelo menos 70%.

6. Frutos vermelhos

A fruta é um alimento naturalmente abundante em açúcar e que é ativamente evitado na dieta cetogénica.

No entanto, os frutos vermelhos são a exceção já que tem um teor reduzido de hidratos de carbono e são extremamente ricos em fibra.

Nomeadamente, as amoras e as framboesas estão repletas de antioxidantes, contribuindo para a redução da inflamação do organismo e contra o desenvolvimento de todos os tipos de doença.

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Fuja do mal. Nove formas de se manter longe das gripes de escritório!

É quase garantido que, a qualquer altura, vai sentir os efeitos da gripe no seu corpo que talvez o obriguem a ficar um dia de cama. O sistema imunitário é ameaçado por algum vírus sazonal que pode passar com descanso e sopas ou carecer de medicação.

Evitá-lo pode parecer difícil: com os contrastes de temperatura entre rua e lugares fechados (que tornam muito difícil a escolha de roupa para cada dia) e a quantidade de locais infetados – desde o assento no autocarro ao seu próprio telemóvel, mas não é impossível, desde que prevenção seja palavra de ordem.

No caso específico do escritório onde se trabalha, apontamos nove formas que, se seguidas à risca, podem manter o risco de gripe bem baixo.

LIGUE O HUMIDIFICADOR

O tempo seco não beneficia a saúde, nomeadamente a capacidade de eliminar bactérias responsáveis por sinusite, por exemplo, uma vez que seca as passagens nasais. Contra isto, sempre que sentir o ar demasiado seco, opte por esta ajuda.

GARANTA O CONSUMO DE VITAMINA D

Contra gripes e constipações, fala-se muito em vitamina C, mas a D é igualmente essencial contra o risco de aumento de probabilidade de sofrer de infeções respiratórias, já que é esta vitamina que se responsabiliza por combater a presença de infeções no organismo.

MÃOS LIMPAS... E LONGE DA CARA!

Não é novidade que as mãos são a zona do corpo que conta com mais bactérias pela sua exposição a qualquer superfície contaminada. É quase impossível evitá-lo em espaços públicos, mas manter as mãos afastadas do rosto é fundamental para que o mal não se propague.

DESINFETE O TELEMÓVEL

No seguimento do ponto anterior, o telemóvel é um caso que vale a pena especificar pela elevada exposição a possíveis vírus e bactérias. Da bancada da cozinha à casa de banho, são muitos os cenários por onde passa o seu telemóvel ao longo de um só dia.

RELAXE

Tem um trabalho stressante e não para durante o dia inteiro. É comum, mas pode ser este o motivo porque o eu sistema imunitário está mais em baixo: o elevado stress e falta de descanso afetam o corpo desta forma. Não descure da necessidade de relaxar quando chega a casa. Desligar as notificações do email de trabalho quando chega a casa é o primeiro passo.

DURMA O SUFICIENTE

Não é o mesmo que relaxar (pode relaxar enquanto treina no ginásio, por exemplo, ou qualquer outra atividade que lhe tire a mente do trabalho). Dormir o número de horas suficientes para o dia de trabalho seguinte é imprescindível para preparar o corpo. Procure um ambiente calmo e livro de ecrãs e luzes de aparelhos eletrónicos.

APOSTE NO ZINCO

Este mineral é essencial para a saúde humana, como têm vindo a comprovar inúmeros estudos, tanto que uma das formas de tratamento, quando a gripe chega efetivamente, passa por sprays à base de zinco. Pode encontrar o mineral em vários alimentos como carne, ostras, tofu ou lentilhas.

MARQUE O SEU COPO E/OU CANECA

Estes devem ser acessórios próprios com quem não partilha com ninguém – e não só com quem apresente um estado gripal. Telemóveis e toalhas, se possível, também não devem ser partilhados.

NÃO DESCURE DO CONSUMO DE PROBIÓTICOS

Nem todas as bactérias são más, como é o caso das que vivem nos intestinos e são essenciais ao seu bom funcionamento. Foi a partir desta noção que um estudo em 2004 comprovou os benefícios de se manter o consumo de probióticos como forma de evitar gripes.

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Seis coisas que a boca lhe diz sobre a sua saúde: Do cancro à gravidez

Dizem que os olhos são as janelas para a alma, mas a verdade é que a boca tem muito a dizer-lhe sobre o estado geral da sua saúde.

© iStock Seis coisas que a boca lhe diz sobre a sua saúde: Do cancro à gravidez

Eis o guia para vários sinais de alerta – desde gengivas que sangram a lábios gretados...

Lábios gretados

Tal poderá indicar que não está a consumir quantidades suficientes de certos nutrientes, nomeadamente de zinco, ferro, vitamina B3 ou vitamina B6.

Neste casos recomenda-se sobretudo a ingestão de carne vermelha – já que é uma fonte rica em ferro e zinco. Pode igualmente encontrar aqueles nutrientes no salmão, ovos e vegetais.

Sangramento das gengivas

Doenças severas das gengivas, também conhecidas por gengivite podem ser um indicador de outros problemas de saúde, tais como doenças cardiovasculares e diabetes de tipo 2.

A inflamação pode ainda ser um sinal de algum tipo de desequilíbrio intestinal, o que por sua vez pode ser provocado pela toma de medicação como a aspirina ou pelo consumo excessivo de álcool.

Inflamação das gengivas

Se mantém uma boa higiene bocal e se normalmente se orgulha da sua saúde oral, mas começou a notar que as gengivas se encontram inflamadas e sangram constantemente, então saiba que poderá estar grávida.

A gengivite é uma condição comum durante a gravidez devido às mudanças hormonais que provocam um aumento do fluxo sanguíneo nos tecidos das gengivas, fazendo com que se tornem mais sensíveis, irritáveis e inchadas.

Fraqueza e queda da dentição

A desintegração dos dentes pode acontecer em qualquer idade, e é usualmente provocada pelo ácido expelido pelo estômago que dissolve o esmalte.

A Doença de refluxo gastroesofágico é provocada por uma barreira defeituosa entre o estômago e o esófago.

Feridas

Podem ser provocadas por algo tão simples como comer algo muito quente, picante, forte, ou por escovar os dentes com demasiada força.

Contudo, se uma ferida aberta localizada na boca não desaparecer em cerca de uma semana ou duas deverá consultar um médico, já que poderá tratar-se de cancro oral.

Esse tipo de tumor tem uma taxa de sobrevivência de apenas 35%, e tal acontece sobretudo devido ao seu diagnóstico tardio.

Crescimento das gengivas

Se notar que as suas gengivas estão a crescer por cima dos dentes e está a tomar medicação para o tratamento de um problema cardíaco ou para suprimir o sistema imunitário, fale com o seu médico.

Trata-se de um sinal que a medicação ou que a dosagem precisa de ser ajustada, já que alguns fármacos estimulam o crescimento do tecido das gengivas.

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AVC hemorrágico: pouco conhecido, mas igualmente mortal

O Acidente Vascular Cerebral (AVC) é uma emergência médica que se carateriza pela súbita diminuição do fluxo sanguíneo no cérebro, o que impede que este órgão receba o oxigénio e nutrientes necessários à sobrevivência das células cerebrais. Esta doença é atualmente a principal causa de morte e incapacidade permanente em Portugal.

Existem dois tipos de AVC, o AVC isquémico provocado pelo bloqueio/obstrução de uma artéria, vulgarmente conhecido por “trombose”, e o AVC hemorrágico, provocado pela rutura do vaso, denominado “derrame cerebral”.

O AVC hemorrágico é menos frequente e representa cerca de 15% do total dos acidentes vasculares cerebrais, sendo, no entanto, potencialmente mais grave.

Ambos requerem uma resposta rápida assim que os sinais de alerta forem percecionados, uma vez que quanto maior for o tempo entre o início do AVC e a intervenção médica, maior é a probabilidade de surgirem lesões potencialmente irreversíveis no doente.

Entre os sintomas mais comuns está um conjunto de manifestações comumente conhecido pelos “3 F’s”. São eles: a face descaída, dando uma sensação de assimetria do rosto; a diminuição da força num braço ou numa perna (ou ambos), que pode ser acompanhada por uma sensação de desequilíbrio; e a dificuldade na fala, fala arrastada, dificuldade em ter qualquer tipo de conversação ou existência de discurso pouco compreensível e sem sentido. A alteração da visão, nomeadamente a diminuição abrupta de visão num ou em ambos os olhos, uma forte dor de cabeça ou dificuldade em coordenar ou movimentos, são também sintomas frequentes. Sempre que estes sinais surgirem, deve contactar o 112 e dirigir-se ao hospital mais próximo.

Ao contrário do AVC isquémico, em que o internamento em unidades diferenciadas e os tratamentos na fase aguda (nas primeiras horas após início de sintomas) contribuíram para a diminuição de mortalidade e do grau de dependência dos doentes, no AVC hemorrágico esse efeito não se conseguiu. Os tratamentos de fase aguda não são tão eficazes e estes doentes não têm muitas vezes acesso a cuidados específicos em unidades diferenciadas.

É no sentido de combater este paradigma que o Núcleo de Estudos da Doença Vascular Cerebral (NEDVC) da Sociedade Portuguesa da Medicina Interna tem incentivado à investigação e formação na área. Para debater este e outros temas relacionados com prevenção, avaliação e tratamento dos doentes com doença vascular cerebral, diversos Internistas e outros profissionais de saúde irão reunir-se no 19º Congresso do NEDVC, que se realiza nos dias 23 e 24 de novembro, no Hotel Crowne Plaza, na cidade do Porto.

Para além da vertente científica, o NEDVC também se tem preocupado em sensibilizar a população para este problema, principalmente no que toca à prevenção. Mesmo que fatores de risco como a genética, a idade ou o género (o AVC é mais frequente nos homens) sejam incontornáveis, existem outras formas de reduzir exponencialmente o risco de sofrer um AVC, tais como controlar a pressão arterial, a glicemia e o colesterol, adotar uma alimentação saudável, pobre em gorduras e sal, praticar exercício físico regularmente, não fumar, nem consumir bebidas alcoólicas em excesso.

São estas pequenas ações que, certamente, farão a diferença na qualidade vida de cada indivíduo.

Artigo de Opinião de Luísa Fonseca, Internista e Coordenadora do NEDVC

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Este é o novo Tabaco

Respirar mata sete milhões de pessoas por ano. Poluição é o 'novo tabaco'.

© David McNew/Getty Respirar mata sete milhões de pessoas por ano. Poluição é o 'novo tabaco'

O diretor-geral da Organização Mundial de Saúde (OMS) afirma que a poluição do ar está a provocar a morte a sete milhões de pessoas todos os anos e a afetar a qualidade de vida de muitos milhões de outras pelo simples ato de respirar. O ar tóxico provocado pela poluição, que o etíope Tedros Adhanom titula de “novo tabaco”, tem o impacto profundo sobretudo na saúde na população infantil.

“O mundo está a transformar-se numa sala de fumo", refere num artigo publicado no 'The Guardian' Tedros Adhanom, alertando que ao ar tóxico “não escapa ninguém, nem ricos nem pobres”. O diretor-geral da OMS desde julho de 2017 defende que a poluição do ar que respiramos é uma questão de emergência de saúde silenciosa, coberta por um “manto de complacência mundial”.

Tedros Adhanom estima que 90% da população mundial sofre com a poluição, estando na hora de agir com ações urgentes ao problema de saúde público. Na primeira conferência sobre poluição do ar, que terá lugar em Genebra na próxima semana, o diretor-geral da OMS espera que os países presentes assinem novos compromissos de prevenção para prevenir a poluição do ar.

Bebés e crianças são alvos de risco

Bebés e crianças são os alvos de risco, sustenta ainda Maria Neira, diretora da OMS da saúde pública e ambiente, calculando que 300 milhões de menores habitem em zonas de fumos tóxicos seis vezes superiores aos internacionalmente recomendáveis: “Todos nós somos afetados pela poluição, mas as crianças são a população mais vulnerável”, refere Maria Neira, que sublinha que os especialistas alertam para a ligação do ar tóxico e os crescentes problemas de respiração, cancro e danos mentais.

“Temos de nos questionar o que estamos a fazer pelas crianças, e a resposta, temo, é assustadora: estamos a poluir o seu futuro, o que é uma preocupação para todos nós”, conclui, a responsável pelo ambiente da OMS, enquanto Tedros defende que um ambiente limpo é a única condição importante para assegurar a saúde no presente e futuro.

“Limpar o ar que respiramos, permite-nos prevenir ou pelo menos reduzir os grandes riscos de saúde”, sublinha, Tedros Adhanom, adiantando que a OMS está a trabalhar não só para ajudar os pacientes atuais, mas também a trabalhar em políticas de saúde que impeçam a utilização de energia fóssil: “Nenhuma pessoa, grupo, região ou país pode resolver o problema isoladamente”, diz, frisando a necessidade de compromissos fortes e da colaboração de todos.

No Reino Unido, a maioria das áreas urbanas tem níveis de poluição do ar ilegais, mas os últimos planos do governamentais nesta matéria revelam que a qualidade do ar tem vindo a piorar acima dos níveis previstos nos piores cenários. A nível global, apesar do número de fumadores terem diminuído, a poluição do ar tem provocado mais mortes do que o tabaco, provocadas por ataques cardíacos ou doenças pulmonares.

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