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sábado, 27 de outubro de 2018

Dióspiro: O ‘doce’ deste outono que está cheio de benefícios


























A par das abóboras, a nível da alimentação o outono é assinalado pela chegada do dióspiro. Um fruto doce e sazonal que deve ser comido por qualquer um que queira manter uma alimentação saudável e o mais variada possível, pelas inúmeras vantagens com que conta, a começar pelo facto de esta ser a sua época.
Fruta e legumes sim, a qualquer altura do ano e (quase) sem limites. Mas porque dentro destes alimentos se deve escolher os mais naturais possíveis, são as frutas e legumes da época que mais nutrientes garantem. Pelo contrário, comer fruta fora da época obriga a químicos e outros artificiais que estimule a sua produção, já que a natureza não o faz.
Ou seja, é agora que deve abusar do dióspiro. Além disso, a fruta é rica em ferro, magnésio e antioxidantes, além de cálcio. Este último, em grandes quantidades. Estes são nutrientes essenciais que permitem que afastam um indivíduo de gripes através da alimentação.
O fator de hidratação é também garantido: embora não seja a fruta que mais se associe a este aspeto, a verdade é que 80% desta fruta é composta por água. Já hidratos de carbono, totalizam cerca de 15 gramas de uma peça de dióspiro.
Esta é uma fruta bastante doce, que muitos optam como sobremesa, por vezes acrescentar um pouco de canela para um sabor ainda mais ‘de sobremesa’. Essencialmente, o açúcar lá presente é frutose, mas o dióspiro conta também com sacarose e glucose. Como explica a nutricionista Marta Sanz, “quanto mais maduro estiver, maior a porção de açúcar”, logo, mais doce será, o que faz do dióspiro uma das frutas mais calóricas (70 calorias por cada 100 gramas, aproximadamente).
Ainda assim, e alertando para que as doses não sejam excessivas, um dióspiro como sobremesa ou lanche será sempre uma melhor opção do que qualquer outro doce, não só por comparação de níveis de açúcar como por todas as outras vantagens que acarreta.
Potássio, fósforo e vitaminas A e C são outros dos benefícios a apontar e que fazem deste um alimento especialmente indicado a quem sofre de problemas do coração.
Resta alertar sobre as suas propriedades a nível intestinal: o dióspiro é eficaz no regulamento do trânsito intestinal, sendo uma opção saudável para tratar casos de diarreia, contudo, quando está muito maduro, o fruto passa a ter o efeito contrário, sendo mais indicado aos casos de prisão do ventre.
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sexta-feira, 26 de outubro de 2018

Plantas: Anabi

Conheça Anabi, uma planta com propriedades medicinais que lhe coloca na categoria dos medicamentos naturais. Saiba como consumir.


Foto: Reprodução/Wikimedia Commons

























A planta conhecida como Anabi, do tupi ana’bi, de nome científico Potalia amara, é arbustiva e pertence à família das loganiáceas.

A planta Anabi possui folhas curtas e pecioladas, além de folhas brancas que são campanuladas e dispostas em cimeiras. Também conhecida como pau de cobra, a planta é popular por seu uso ao combate do veneno das cobras em caso de picadas.

Originária da região amazônica, a planta conta com benefícios medicinais, o que a torna uma planta usada como medicamento natural. As partes usadas para fins medicinais são as folhas, ramos e raízes, mas é preciso tomar cuidado, pois se trata de uma planta tóxica.

Propriedades e benefícios

A planta conta com propriedades medicinais, sendo um excelente medicamento usado no tratamento da sífilis, oftalmia, doença das pálpebras e conjuntivite. 

Seus benefícios são baseados nas propriedades medicinais, que são sua ação como adstringente e mucilaginosa.

Como consumir?

Para tratamento da sífilis, deve ser feita a infusão ou a decocção dos ramos, sempre com supervisão médica. Para oftalmias, conjuntivites e doenças das pálpebras, use as folhas para fazer a decocção.

Contraindicações e precauções de uso

A planta deve ser consumida nas doses indicadas, pois se trata de uma erva tóxica. Quando consumida em doses maiores do que o indicado, pode trazer sintomas de intoxicação, além de vômito e dores de cabeça.

Somente deve ser usada com supervisão e orientação médica. Todas as plantas podem apresentar efeitos colaterais, assim como interações medicamentosas. 

Somente o médico que acompanha seus tratamentos de saúde poderá dizer se é ou não seguro para você, como paciente, consumir.

Atenção: pacientes gestantes e mulheres em período de lactação não devem fazer uso de quaisquer medicamentos, mesmo que naturais, sem consultar um médico. Diversas plantas atuam como abortivas.


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domingo, 21 de outubro de 2018

Plantas: Erva andorinha

Conheça para quê serve essa planta!!


O nome científico da erva andorinha é chelidonium majus (Foto: depositphotos)

























Chamada cientificamente de Papaveraceaee, a erva andorinha tem origem na Europa e oeste da Ásia. Com o tempo, os colonizadores trouxeram a planta também para as América do Sul e Norte.

A erva andorinha é chamada também de diferentes nomes a depender da localização. Alguns a chamam de erva-do-mercúrio, celidônia, planta-betadine, chelidonio, erva-dos-calo, erva-das-verrugas, quelidônia maior ou quelidônia.

Ela é muito utilizada para ornamentação, pois suas flores e folhas são bonitas. Ela pode atingir até 1 metros e 20 centímetros de altura. Suas flores têm quatro pétalas amarelas. Elas nascem na primavera até o verão.

A erva andorinha também é utilizada para fins medicinais. Ela é indicada para problemas de pele e funciona como sedativa, analgésica e antimicrobiana. 

Algumas pessoas a utilizam no tratamento de problemas de visão, como catarata, antiespasmódico e relaxante muscular, mas esses usos não são recomendados.

As partes utilizadas são seiva, flor, folha, ramos e raiz. A sua seiva é aplicada como cicatrizante, mas ela pode ser corrosiva e venenosa.

Suas sementes são pretas e pequenas e ele não precisa de muita luz para se desenvolver.

Erva andorinha para eliminar verrugas

Um dos nomes populares da erva andorinha é erva-das-verrugas. Isso deve-se, sobretudo, por conta da sua eficácia contra verrugas. Veja agora como elimina-las.

Você vai precisar extrair a seiva da erva andorinha, pois é ela que é utilizada sobre a verruga. Para isso, utilize luvas de látex para proteger suas mãos, uma vez que a substância é corrosiva.

Parta os caules em diferentes lugares e deposite a seiva em um recipiente de plástico. Depois, proteja a pele ao redor da verruga com vaselina ou outro creme hidratante potente. É importante proteger essas áreas para que não cause irritação na pele.

Com uma haste flexível com algodão nas pontas mergulhe na seiva e, em seguida, coloque sobre a verruga. Repita esse procedimento até três vezes por dia até que a verruga caia.

Existe chá de erva andorinha?

Por ser uma erva considerada tóxica, seu uso interno e externo deve ser feito com muito cuidado. O chá de erva andorinha pode ser feito, porém sempre com indicação médica, para que ele não cause o efeito contrário.

As propriedades presentes no chá de erva andorinha podem causar inflamações no estômago chamadas de gastroenterite e estomatite.


Logo, jamais fazer o chá de erva andorinha se não for uma recomendação médica e com acompanhamento de um profissional de saúde. 


Se utilizada de forma incorreta, ela pode causar grandes estragos.

Seus animais e a erva andorinha

Você também deve ficar de olho nos seus bichinhos de estimação, caso tenha uma erva andorinha em casa. Da mesma forma que o seu consumo é desaconselhável para humanos, se consumida por animais ela também pode prejudicar a saúde deles.

Os sinais de intoxicação em humanos e animais são bem semelhantes: náuseas, vômitos e até o óbito. Diarreia, dificuldade de respirar, formigamento, obscuridade na vista também são indícios que algo está errado.

Assim que observar alguns desses sintomas, procure imediatamente os cuidados de um médico veterinário para que seja realizada uma lavagem estomacal com urgência.


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Plantas: Amapá

Essa árvore dá nome e compõe a bandeira do estado do Amapá.


A árvore amapa pode alcançar mais de 35 metros de altura (Foto: Reprodução | Divulgação/IEF Amapá)




























Você sabia que existe uma planta chamada Amapá? Pois é, e ela é bastante usada na cura de várias doenças. Nesse post você vai descobrir como usar, se engorda e onde encontrar esta planta.

O Amapá, é uma árvore, que faz parte da família apocynaceae. Também chamada de Parahancornia amapa, ela pode atingir até 35 metros de altura e cerca de 90 centímetros de largura no tronco.

Por ser uma planta nativa da floresta Amazônica, ela se adapta melhor a climas úmidos e cresce geralmente próximo a rios e lagos. A árvore é usada frequentemente por pessoas da região onde cresce para tratar diversos problemas de saúde, como a gastrite, por exemplo.

A parte da planta geralmente usada é a seiva, também chamada de leite. Ela pode ser consumida pura ou diluída em outros ingredientes, tudo vai depender da variedade encontrada.

Para que serve a planta Amapá?

Existem duas árvores que são chamadas popularmente de amapazeiro. Elas são conhecidas como amapá doce e amargo e ambas são usadas pelas suas propriedades medicinais.
Elas são comuns em regiões de clima tropical úmido e é a planta que deu nome e aparece no brasão do estado do Amapá.

As partes da árvore amapá são usadas há séculos pela população para o tratamento de diversas doenças. A principal dela é a gastrite, já que a seiva, ou o leite retirado do tronco é capaz de aliviar os incômodos causados pelo problema.

Outro benefício encontrado na planta é a capacidade de estimular a cicatrização de feridas abertas. Além disso, ela é muito usada no tratamento de doenças infecciosas, como as respiratórias, como bronquite e pneumonia e problemas no útero.

Ainda há relatos de uso da seiva da erva para combater doenças do sistema gastro-intestinal e para estimular o sistema nervoso.
A árvore é bastante rica em proteína e carboidratos. Por este motivo é utilizada como um tônico fortificante, principalmente para mulheres no pós-parto, e como auxílio para combater a desnutrição. Já que é rica nutricionalmente e serve para estimular o apetite.

A erva possui ainda propriedades anti-inflamatórias e é usada frequentemente no tratamento contra a malária e contra vermes.

Por último, segundo uma pesquisa de alunos da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, a seiva retirada do amapá, também pode ser usada como um pesticida natural. Ajudando a acabar com a proliferação de insetos que podem ser prejudiciais a saúde.

O amapazeiro dá frutos que, quando maduros, têm uma coloração de um roxo vibrante. Eles são doces e podem ser consumidos livremente.

Propriedades nutricionais da planta


Algumas pesquisas recentes confirmam os benefícios do consumo do leite do amapazeiro no tratamento da anemia e da desnutrição.

Isso acontece porque a seiva, que é retirada da árvore, é bastante rica em vitaminas, minerais, carboidrato e proteínas. Tão rica nutricionalmente quando o leite de vaca.

Outras propriedades nutricionais da erva incluem cálcio, ferro e magnésio. Nutrientes essenciais para crianças em fase de crescimento e mulheres durante o pós-parto.

Graças a esses nutrientes que estão presentes no leite do amapá, que ele é usado como um fortificante e estimulante muscular, ajudando na queima de gordura e aumento dos músculos.  

Como consumir o amapá?

A forma mais comum é retirar a seiva da planta. Esse leite tem um sabor amargo e viscoso. Ele pode ser consumido tanto em sua forma pura, quanto misturado com água, mingau e até mesmo mel.

O modo de consumo do leite varia de acordo com a variedade da erva. No caso do amapazeiro doce, ele é bebido puro, por ter um gosto suave. O amargo é consumido com a adição de mel.

O recomendado para consumo diário é 1  colher (de sopa) diária de amapá-doce, em jejum, para o tratamento de doenças infecciosas e gastrite. Caso encontre a variedade amarga, o leite deve ser misturado com mingau ou mel.

Para crianças, o recomendado é usar a variedade doce. 2 colheres (de sopa) por dia é a dose indicada em casos de fraqueza muscular, desnutrição e falta de apetite.

Como o leite é retirado?


A extração do leite do amapazeiro é feita de modo semelhante aos das árvores seringueiras, de onde é extraída a borracha. O ideal é que seja feita por uma pessoa cuidadosa, para evitar causar danos que possam comprometer a saúde da árvore.

Os cortes são feitos em diagonal, com o auxílio de um machado. Fazendo com que a seiva caia em um recipiente.

Outra preocupação dos consumidores é evitar retirar o leite na estação seca. 

Isso porque, ele estaria mais concentrado e possivelmente tóxico, caso bebido em excesso. No verão, a extração também é evitada, pois é dito que há menos leite para ser retirado das árvores.
Veja também: Digital

Beber o leite da planta engorda?

O leite do amapazeiro é bastante rico em nutrientes, principalmente proteínas e carboidratos. Por este motivo é muito usado no tratamento de anemia e desnutrição em crianças.

Por esse motivo, o consumo em excesso pode gerar um ganho de peso. Mas, seguindo a recomendação de uma colher (de sopa) por dia, não há com o quê se preocupar.

Contudo, o leite extraído é um ótimo estimulante muscular e pode ser de grande ajuda para quem pratica exercícios. Dessa maneira, aumenta a queima de gordura e ajuda na manutenção dos músculos.

Existe contraindicações para o consumo?

Não existem contraindicações para o consumo do leite de amapá. Contudo, a ingestão deve ser feita com cuidado e sem excessos.
Não existem casos graves, mas pessoas com a imunidade baixa podem apresentar náuseas após o consumo. Caso haja o consumo excessivo também pode ocorrer náuseas e vômito.
Grávidas devem evitar o consumo constante e procurar orientação médica. Da mesma forma, ocorre com mulheres que estejam amamentando. Pois, mesmo que não haja contraindicações, apenas um médico poderá informar o que é mais indicado para cada caso.

Onde encontrar?

A árvore do amapazeiro é nativa da região da floresta amazônica, principalmente da área brasileira.

Ela pode ser encontrada pelos estados do Amazonas, Pará, Rondônia, Roraima e no estado do Amapá. Que carrega o nome e a árvore no seu brasão de armas. Ela cresce geralmente próxima a rios, ou outras fontes de água e está cada vez mais rara.

O leite é encontrado para vender em mercados públicos e feiras desses estados. Contudo, é importante ficar atento para comprar a seiva da árvore certa, para evitar complicações.

É possível também comprar a bebida pura, ou misturada com mel em lojas virtuais de produtos naturais. O preço sai em média por R$70 o litro.

Também é possível comprar o xarope. Onde a seiva da planta é misturada com mel e outras ervas, sendo muito usado no tratamento de infecções respiratórias.

Caso more em sítio ou outro local com muito espaço, é possível encontrar mudas e sementes da árvore, em diversas lojas online especializadas em plantas. Mas, ela cresce melhor em regiões úmidas e perto de rios.

Cuidados que se deve ter com o consumo

Como toda planta medicinal, é importante ter alguns cuidados ao se consumir o amapá. 

Principalmente, para evitar comprar e consumir a seiva da planta errada.
Isso acontece porque algumas pessoas misturam ou acham outra variedade de amapazeiro, que não serve para consumo. 

Para evitar problemas relacionados a isso, o ideal é sempre comprar de pessoas certificadas e de confiança.


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